Was Tomaten und Erbsen mit Seife zu tun haben
Es ist Abend. Du bist hungrig. Du gehst in die Küche, um dein Essen vorzubereiten. Heute machst du dir weiße Bohnen. Die getrockneten Bohnen hast du schon seit dem Morgen in einem Topf mit Wasser…
Brokkoli – Grünes Gold der Ernährung?
Erinnerst du dich an deine Kindheit? Als du noch ganz klein warst? Verliefen die Mahlzeiten in deiner Familie friedlich? Oder haben deine Eltern dich – in bester Absicht – genötigt, dieses eigenartig aussehende grüne Gemüse…